Malzemeler:
• 2 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• ½ fincan sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
İç harcı için:
• 200 gr. kıyma
• 1 tane orta boy soğan
• Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Hamur yoğrulup pasta tabağı büyüklüğünde açılır. Ortasına kıymalı harç konup kenarlarından büzülür. Kızgın yağda önce açık kısmı sonra da arkası kızartılıp servis edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder