27 Temmuz 2008 Pazar

Kekikli Mini Poğaça

Malzemeler:
  • 100gr. margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • (istenirse karabiber ve nane)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Ele yapışmayan hamur için un.
Yapılışı:

Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir ve bir süre dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içiyle yarısına bastırılıp diğer yarısı üzerine kapatılır ve minik poğaça şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilip önceden ısıtılmış fırına verilir. Üzerleri hafif kızarınca fırından çıkartılıp servis yapılır.

Afiyet olsun.