Kahvaltılık Çeşniler

Zeytin Ezmesi:


Malzemeler:

• 1 bardak yeşil zeytin
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Arzuya göre nane ve kırmızıbiber

Yapılışı:

Çekirdekleri çıkartılan zeytinler, sarımsak ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı eklenerek rondoda karıştırılır. Nane ve kırmızıbiber eklenerek servis edilir.


Peynirli karışım:


Malzemeler:

• 1 kase tulum peyniri rendesi veya kaşar loru
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı biber salçası (veya sosu)
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Ceviz dışındaki bütün malzemeler rondoda karıştırılır. Ardından ceviz de eklenip servis edilir.

Afiyet olsun.