12 Aralık 2008 Cuma

Çaylı Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı demli çay
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• Ceviz veya fındık
• Tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 8 çorba kaşığı un

Yapılışı:

Yumurta ve şeker çırpılır. Çay, sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kakao, kabartma tozu ve un karıştırılıp kaşık kaşık un eklenir (mikserin devri düşürülerek) çırpılır. Ceviz ve fındık ve tarçın da eklenip karıştırılıp yağlanmış kalıba dökülür. 180 derecede pişirilir.

Hiç yorum yok: